百年茶莊“汪裕泰”
日期：09-12-2019來源：世博會博物館歡迎收聽《悅聽世界》節(jié)目，跟我一起“聽”博物館。我是今天的講解員陸嘉宜。
今天我們來聊一聊汪裕泰茶莊的故事。
當刻著巨大“茶”字的歷史畫卷被緩緩拉開時，伴隨著綠色茶葉的飄飛，百年前在美麗的巴拿馬運河，中國茶奪得眾多獎章的場景重現(xiàn)眼前。而汪裕泰精茶就在1915 年參展美國舊金山巴拿馬世博會時獲得了金獎。
久享盛名的上海汪裕泰茶莊，在清道光年間由徽商汪立政所創(chuàng)，經(jīng)過了祖孫三代120年的努力，先后在上海、杭州、蘇州等地創(chuàng)辦了茶莊、茶行、茶棧20余家，其中上海的汪裕泰茶莊最為著名。民國十六年汪立政之子汪自新同時也是汪裕泰的第二代傳人，他把在安徽老家和江浙一帶低價收購的茶葉，在上海以高價出售，賺取其中的差價。他還把中國的茶葉經(jīng)銷到海外。說起汪自新相傳還有一段與“杭白菊”成名有關(guān)的故事。
杭白菊一直是浙江桐鄉(xiāng)的特產(chǎn)，卻以“杭”字冠之，相傳就是始于汪裕泰茶莊。
上世紀20年代，汪自新從桐鄉(xiāng)本地的菊花經(jīng)銷商朱金倫手中收購白菊花，并把它出口到南洋一帶。南洋商人梁老板收到汪裕泰的菊花，仔細驗收。一打開封口，菊花的陣陣清香便飄逸而出，拿出來一看，一包包方方正正、干干燥燥。每個封包上都貼著一張綠色的貼紙“蝴蝶牌杭白菊”，產(chǎn)家落款是“杭州西湖金倫茶菊莊。有趣的是在落款下面還有一段文字：“本莊不惜巨大工本，在西子湖畔購地數(shù)千畝，聘請工匠，精心栽培，所產(chǎn)茶菊，非同一般，欲買正宗杭白菊，請認準蝴蝶牌商標。”
漸漸地杭白菊在南洋一帶打開了銷路，梁老板心里打起了小算盤：既然杭白菊產(chǎn)于杭州西湖，何不甩掉汪裕泰這個中間商，直接去杭州找金倫茶菊莊？于是，他帶了幾個伙計，漂洋過海，來到杭州，四處打聽金倫茶菊莊。可尋遍了整個杭州，也找不到杭白菊和金倫茶菊莊，只得悻悻而歸。
原來，聰明的汪自新早就料到會有人打這樣的如意算盤，于是張冠李戴，特意將桐鄉(xiāng)白菊冠以“杭白菊”之稱。
汪自新的辦法，在當時瞞過了南洋商人，對自己的茶莊起到了保護作用，也使得茶莊的生意越來越好。然而桐鄉(xiāng)特產(chǎn)白菊花，卻從此冠以“杭”字而揚名。以至于當代許多人，也混淆了杭白菊的真正產(chǎn)地。
正是汪裕泰茶莊幾代人的經(jīng)營得法，才使得茶莊成為民國時期上海最大的茶葉店，之后在1926年的美國費城世博會上又獲得甲等大獎享譽國內(nèi)外并且傳承至今。
世博會博物館“茶世知雅”特展展出的汪裕泰茶號發(fā)票以及木茶盒
世博會博物館“茶世知雅”特展將茶的前世今生表現(xiàn)地淋漓盡致。從茶的誕生、到茶的用法、茶的傳播......可以說是茶的百科全書。
茶世知雅
2019.9.3 → 2019.10.31
時間：9:00至17:00（16:15停止入場）
票務：免費開放（每周一閉館）
地點：世博會博物館1號臨展廳
好了，本期的故事就說到這里，下周我們不見不散。