咖啡拉花是一門結(jié)合創(chuàng)意和技巧的咖啡藝術(shù),不僅能夠讓咖啡看起來更加吸引人,還能夠提升飲品的體驗感。
如果你對學(xué)習(xí)咖啡拉花感興趣,本次咖啡拉花課帶你開啟有趣的旅程!
【制作方法】
1.制作意式濃縮咖啡。
2.蒸煮牛奶,將牛奶打發(fā)到60-65°C。
3.通過牛奶和咖啡的融合,創(chuàng)造出美麗的圖案。
【知識鏈接】
世界拉花藝術(shù)大賽(World Latte Art Championship,簡稱WLAC)是基于推廣精品咖啡以及基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽,是世界第二大賽事,是咖啡拉花藝術(shù)的最高級別專業(yè)賽事。
評委將針對圖案的視覺效果、創(chuàng)新力、穩(wěn)定性、復(fù)雜程度以及咖啡師的整體表現(xiàn)進行綜合評判,得分最高的選手將摘得世界拉花大賽的桂冠。
圖片來源:上海博華國際咖啡節(jié)
活動報名
活動時間及人數(shù):2024.04.06 10:00-11:30 15人(活動滿6人開班)/13:00-14:30 10人(活動滿4人開班)
學(xué)員年齡要求:8周歲以上
報名費用:¥168元/人
地點:蒙自路818號上海世博會博物館三樓WE Cafe
優(yōu)惠信息:報名當日課程,憑報名信息享手工飲品8折
退款細則:因涉及物料采購,活動開始前24小時內(nèi)不接受退款,敬請諒解。相關(guān)退款手續(xù)及退款費用,請參閱活動行APP退款細則
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